クスクス と ひよこ豆

先日 Kanaiと買い物してるとき ”クスクス”と”ひよこ豆” の調理法について話題になって 今度一緒に作ろうと約束して1ヵ月。。。 大きくカットした春キャベツに 皮ごと新じゃが 玉ねぎマッシュルーム を白ワインとクミン ウィンナーで旨味をプラスして ふっくら蒸し煮 クスクスを添えたプレート ひよこ豆を ピクルスとエシャロットにお酢でマリネして アボカドとシーチキンにベ・・・


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